Ne le manquez pas! Hanley oatcake shop à apparaître sur Antiques Road Trip de la BBC1 aujourd'hui

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Le boulanger à l'avoine Jason Adams a été filmé en train d'enseigner à un expert en antiquités comment préparer le plat le plus connu du North Staffordshire.

Le joueur de 28 ans jouera sur Antiques Road Trip cet après-midi (8 janvier) après que les équipages aient visité sa boutique Staffordshire Oatcakes à Hanley.

Il a été filmé expliquant l'histoire du gâteau d'avoine avant de montrer au présentateur James Braxton comment en faire un.

Jason, de Burslem, a déclaré: "L'équipe de production vient d'appeler un jour pour dire qu'elle tournait dans la région et qu'elle voulait en savoir plus sur l'histoire du gâteau à l'avoine et essayer d'en faire un.



Jason occupé à faire des gâteaux d'avoine

Jason a lancé l'entreprise Broad Street en août dernier après avoir passé des mois à transformer un ancien poissonnier.

Il avait auparavant fait des gâteaux d'avoine à Endon's Station Kitchen, propriété de sa mère Valerie Adams.

Et maintenant, il a utilisé un baxton de The Hole In The Wall pour faire des délices circulaires.

Il a ajouté: "Ça va très bien pour les abeilles. C'est un peu plus calme maintenant, mais nous sommes satisfaits de la façon dont ça se passe. Nous venons également d'avoir une cote d'hygiène cinq étoiles, ce qui était super."

Antiques Road Trip est sur BBC1 aujourd'hui à 16h30.

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