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Le fait que l’IPA de l’écrivain à la Hobbs Tavern & Brewing Company ait «disparu» avant même qu’il ait eu la possibilité d’écrire des notes indique que ce n’était pas vraiment terrible.
D'une manière ou d'une autre, mon sandwich à la poitrine et mon double IPA Pitch A Tent ont disparu avant que je puisse vraiment prendre des notes, mais je me souviens d'une sensation agréable, comme celle que l'on pourrait ressentir après avoir apprécié quelque chose de bien fait. Je ne conduisais pas.
Hobbs Brewing et Tamworth Distilling sont disponibles pratiquement partout dans le New Hampshire, où des potables puissants sont achetés et versés.
Si vous en avez les moyens, je les recommande fortement. Ils sont tout à fait le choix.
En rentrant chez nous, nous avons dépassé l’aire de camping de Tamworth. La plupart du temps, ce n’est pas un lieu de destination de boissons. Mais le deuxième samedi de chaque septembre et le vendredi précédent, ils accueillent le Jamboree de New England Homebrewer. Cette collecte de fonds pour Make-A-Wish vous donne l’occasion de goûter aux homebrews de toute la Nouvelle-Angleterre, de participer à un concours de homebrews, d’écouter de la musique live, de camper et de soutenir une cause louable. Plus d'informations peuvent être trouvées à homebrewersjamboree.com. J'espère vous voir là-bas, c'est moi qui taperai un article à la dernière minute. À votre santé!
A propos de l'auteur
Michael Hauptly-Pierce est un co-fondateur de Lithermans Limited à Concord et un fervent fanfaron. Il co-anime également «The Tap Handle Show», un podcast consacré à la bière, où abondent les discours. En savoir plus sur lithermans.beer et thetaphandleshow.com.