CULINARY THRILL SEEKING: Déplacement sur la route de Houston: rayez Mai de notre liste des priorités – Port Arthur News

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J’ouvre habituellement la porte de la maison de ma tante et respire profondément un parfum de plantes relaxant. Cette fois, j'ai senti le bacon. Elle a dit qu’elle se préparait pour le petit-déjeuner du lendemain. Cela a marqué un bon et savoureux séjour avec elle à Katy.

L’exposition Vincent Van Gogh à Houston était un objectif secondaire et notre famille a passé un moment incroyable à «se mêler» à l’art de cher Vincent. L’affichage interactif - qu’il soit ou non destiné aux enfants - a capturé le cœur de chacun pendant qu’ils posaient à l’intérieur de ses chefs-d’œuvre au Museum of Fine Arts.

Mon mari et moi avons traversé le restaurant Mai’s de Milam Street en dehors de notre liste de points. Pendant des années, j’avais lu qu’Anthony Bourdain avait dit qu’il ferait de lui son «seul» repas à Houston s’il revenait. J'ai trouvé cette déclaration audacieuse dans un article de journal encadré près de la salle de bain. Hé, j’aurais ça devant et au centre si j’avais un restaurant. Ils sont célèbres pour le pho, mais nous avons partagé le bœuf à l’ail, qui était remarquable par sa fraîcheur. Les gousses d'ail n'étaient pas pelées, ce qui était inhabituel, mais des manœuvres qui me faisaient simplement ralentir tout en savourant ce repas.

Les suspects habituels lors d’une visite à Houston incluent le Phoenicia dans le centre-ville de Houston, où j’ai exploré les épices et les thés du monde entier aussi longtemps que je le pouvais avant d’émerger avec rien de plus qu’un biscuit au sésame et du soda au gingembre froid. La résistance!

Le bacon et le pain grillé (avec confiture de bacon) chez ma tante m'ont nourri jusqu’à la visite de Niko Niko à Montrose. C'était une journée parfaite pour s'asseoir sur la terrasse. En fait, ces zones étaient pleines et nous avons apprécié les sandwichs et leur fameux riz jaune et pommes de terre à l’intérieur, où nous pourrions préparer des pâtisseries pour le dessert.

Après l'église, nous avons rejoint ses amis pour l'une de leurs escales préférées, le restaurant mexicain Los Cucos et leur salsa verte.
La fête des pères a commencé avec plus de bacon et de pain grillé et nos courses nous ont menés vers Freddy’s Frozen Custard & Steakburgers avec un thème de dîner amusant. À cet arrêt Katy, nous avons eu une bouchée de sa pâte fondue et j'ai aimé cela encore plus que les hamburgers.

Tu vas à Houston cet été? Je ne pense pas que vous puissiez essayer tous les restaurants mexicains et asiatiques tentants si vous disposiez d’un compte bancaire sans fin et ne craigniez pas un ruban à mesurer. Mais si vous en connaissez, il faut que je le sache.

Darragh Doiron est un fin gourmet de la région de Port Arthur qui se rendrait à Houston pour un déjeuner seulement. Mais ce serait plus pratique si elle restait pour le dîner aussi. Contactez-la à l'adresse [email protected]